省新服务区坐落于福建泉州G72泉三高速泉三线K32处，位于“海滨邹鲁”南安市省新镇。服务区外观以船为造型，寓意扬帆起航，马到成功。外立面现代简约，室内装修为新中式风格，并融入南安本土特色，特设了“侨连世界，情系南安”的文化展示墙，国家一级非遗——泉州南音的展示区域，既为地方文化发声，也显示了高速公路与地方历史发展脉络互促互融的人文情怀。

服务区内经营的闽菜馆包含黄祥发牛肉、海丝驿厨卡桑面（篷华屁股面）等地方特色小吃，便利店内除销售日常快销品外，更有八闽好物馆、八闽好货馆、国际名品馆、台湾商品馆、海丝高速烘焙点心局，其中丰富多样的商品种类，为旅客提供更多选择。