中国交通报

“如何提升省会城市高速公路服务窗口的品牌效应，延伸城市服务品质，一直是我反复思考并实践的命题。”——吴祯海

驱车行驶在福州辖区的高速公路上，如果累了困了，驶入任何一家服务区，都能在“高速茉莉”品牌咖啡店中，品尝到香气四溢的现磨咖啡，暖胃又暖心。这一贴心服务源自吴祯海的不懈努力。

故事要从 2019 年年初说起，春节过后吴祯海到服务区开展工作调研。她在和司乘人员聊天中得知，取消省界收费站后，堵车少了，行车通畅了，他们能停车休息的时间也多了。但若是想暖暖身子、提提神，也只能在服务区的饮水机接壶热水，泡杯自带的茶。

“为何不在服务区开一家属于我们高速公路自己的咖啡店呢？”

下定决心的吴祯海聘请了专业人士开展市场调查，经过前期考察，第一家门店选定了地段好、车流量高的桂湖服务区，但咖啡师和烘焙师的人选却始终定不下来。从眼前效益考虑，聘用专业的外包技术人员比较好。但吴祯海思前想后，还是决定从一线收费员中挑选，让基层员工迈开转型发展第一步，还能解决收费站员工的安置问题。

“自从取消省界收费站，我就在考虑这个问题，现在总算想到了好办法。”吴祯海说。

吴祯海悉心筹划，举办了第一届“高速杯”饮品甜点比赛，选出一批热爱烘焙、乐于学习的职工。一切准备就绪，2019年5月12日，首家“高速茉莉”咖啡门店在桂湖服务区正式投入运营。在吴祯海的带领下，“高速茉莉”品牌逐渐发展壮大。目前，该品牌旗下已有11家自营连锁咖啡门店和1家烘焙房，共有34名咖啡师和烘焙师，网点覆盖福州市区以及外路段的高速公路服务区。

基层员工都是这么形容吴祯海的：她就像种花人，种下了“高速茉莉”这朵花，也向服务区播撒了一线职工转型的希望种子。