洛阳江服务区位于沈海高速公路福泉段（闽）洛阳江2226+600KM处，地处全国历史文化名城泉州市台商区，距海上丝绸之路起点——泉州市区10公里。
大往服务区位于沈海高速公路福泉段福清市境内（闽）K2120+615处，距福州市区60公里，是平潭综合实验区向西部、北部辐射的海西大通道之必经驿站。
五华山服务区坐落于素有“中国食用菌之都”美誉的福建省古田县境内，以“美丽高速、中国菌都”为主题，成为福建省融合地方菌菇产业文化的高速公路主题服务区。
秀村服务区位于 G2517 沙厦高速 K29 处（三明市尤溪县秀村村），以朱子文化为主题，让过往司乘在休息补给时可沉浸式感受朱子文化魅力，成为地方特色文化的鲜活传播窗口。
朴里服务区位于沈海高速泉厦段，是福建省高速公路开通运营的第一对服务区。
古田服务区坐落于著名革命圣地福建省上杭县蛟洋镇，服务区依托闽西红色资源优势，充分挖掘红色文化内涵，着力打造“红路文化”品牌。
兴泰服务区毗邻“福建第一漂”长泰漂流与风景秀丽的长泰天柱山景区，以“花开高速”主题，设计以水仙花为主题的彩绘和漳州著名旅游景点的微缩景观，为广大旅客提供温馨便捷的休息环境，成为旅客理想的旅游休闲驿站。
驿坂服务区位于沈海高速福泉段K2202处，坐落于现代化滨海石化港口城市泉州市泉港区涂岭镇，总占地面积约244亩，福建省首个高速与国道共建的交旅融合标杆项目。
槐植铁观音服务区位于（S21政永高速）素有“中国茶叶第一镇”--福建省泉州市安溪感德镇，是以铁观音茶文化为主题的特色服务区，也是福建高速探索路域文化和地域文化相融合的载体。
省新服务区位于“海滨邹鲁”南安市省新镇。服务区外观以船为造型，寓意扬帆起航，马到成功。室内装修融入南安本土特色，特设了“侨连世界，情系南安”的文化展示墙，显示了高速公路与地方历史发展脉络互促互融的人文情怀。